第384章 饮食连锁店？ （2 / 2）

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“确定是个好点子，但是还有没有别的？”

习惯了投入一份，回报翻几十倍的萧雨雨被江雪砚养刁了胃口。

几百万的生意，以前她会觉得自己真厉害，能赚这么多。

而现在，她已经有些看不上了……

“你们还有项目可以投资吗？”

萧雨雨觉得投资江雪砚的项目比较容易赚钱，而且她只需要出钱，什么也不用管，很省心。

江雪砚没忍住，“你咋不说，有没有天上掉钱的好事呢，能有的赚都不错了。”

萧雨雨吐了吐舌头，被吐槽了也不生气。

“主要是私人厨房的话，受众太少了，能给得起溢价的没多少人。”

“这种模式也很容易被人抄。”

萧雨雨说的也是事实。

现在的商业环境是这样，一个东西火了之后模仿抄袭的层出不穷。

被抄袭的只能不断降价，通过打价格战来获得更多客源。

最后的结果只能是两败俱伤。

“品质味道服务是没有办法被抄袭的，只需要坚持并做好口碑，稳住收益不是问题。”

“至于想要扩大商业模式……”

“只能朝连锁餐饮企业看齐。”

聊起这些，江雪砚想法不少。

在容珩身边，她也不是只顾着吃喝玩乐。

“就拿最简单的，点外卖的例子来说。”

“客户群体面向写字楼白领，有一定经济基础，在意生活品质和饮食健康，或者存在减脂增肌的需求。”

“那么一款健康、无卫生问题且美味的外卖，是不是她们没有带饭时的首选呢？”

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上班族打工已经很累了。

上完一天班回家只想躺着，早上连早起都成问题，怎么可能还花那么多时间买菜洗菜炒菜带饭。

尤其带完饭回家，一打开没机会清洗的饭盒，那味道简直绝了。

点外卖才是快节奏打工人的首选。

他们可以接受外卖的配送费，打包费，比堂食更贵的套餐价格。

但是！

绝对不能接受外卖背刺！

预制菜都是小问题，可千万别吃出什么头发、虫子、僵尸肉……

大家都知道外卖不健康，但是没办法呀，只能硬着头皮点。

就看餐饮老板的良心了。

“推出全国连锁餐饮店，后厨全程直播制菜过程，食材新鲜现做，杜绝科技狠活。”

向雪身为打工人，深深共情。

叶兰指出问题，“那成本上会不会更高？没得赚啊。”

江雪砚当然考虑过这个问题，“成本主要分为两方面，一个是食材供应，另一个是平台抽成。”

“供应这块，如果连锁店体量大，食材的价格可以打下来。”

“至于平台抽成……”

江雪砚的目光看向萧雨雨，后者不明所以，看她干嘛？

“我记得你家有镁团股份吧？把抽成打下来应该不难……”

萧家可是镁团大股东，别说打下来抽成，就算不抽成也就一句话的事儿。

萧雨雨：？！

好像还真行！

“这么健康的外卖，比普通的贵个几块，很正常吧？只要味道好，还是有很多人愿意买单的。”

萧雨雨越想越觉得可行。

江雪砚喝完最后一口绿豆冰，说这么久话，口干舌燥的。

“怎么样？这5000花得值不？”

萧雨雨疯狂点头。

“我钱不够，我给我哥打电话让他给我转点，这项目我要投资！”

江雪砚………

我就忽悠忽悠，说着玩玩。

怎么还当真啦？