第27章 年夜饭 (2 / 2)
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“老方你放心大胆地做,做得好不好吃不重要,主要是这个心意!”
“实在不行,我还能下面条,保证饿不着大家!”
得。
这一下,是彻底没有退路了。
四面楚歌,八方埋伏。
方一凡在心里发出一声凄厉的哀嚎:我这坑爹的闺女哟!
他长长地,长长地,吐出了一口气,仿佛要将胸腔里那股子属于咸鱼的懒散之气全部排出体外。
他缓缓站起身。
那动作里带着一种被命运扼住后颈的无奈。
目光扫过一张张写满了“期待”、“看戏”、“幸灾乐祸”的脸,从王鸣那咧到耳根的嘴角,到孙辉那故作深沉的镜框,再到自己母亲那既担忧又好奇的眼神。
他那原本有些僵硬的表情,忽然间,毫无征兆地松弛了下来。
嘴角勾起一抹弧度,那弧度里混杂着认命,自嘲,还有一丝一闪而逝的,不为人知的锋芒。
“行吧。”
他摊了摊手,动作潇洒,语气里却全是破罐子破摔的决绝。
“既然大家这么给面子,那今晚这顿年夜饭,就我来献丑了。”
他顿了顿,视线在王鸣和孙辉脸上特意停留了半秒。
“不过我可先说好,吃坏了肚子,节目组可不负责医药费啊。”
“哈哈哈哈!”
院子里响起一片善意的,震耳欲聋的哄笑。
气氛在这一刻达到了顶峰。
杜松和孙辉不动声色地对视一眼,彼此的眼底深处,都映照出对方脸上计谋得逞的笑意。
成了。
他们甚至已经在脑中预演了接下来的剧本。
一会儿,不管方一凡端上来的是焦黑的肉块,还是没放盐的菜汤,他们都要发挥出影帝和艺术家的专业素养,用最真挚的表情,最华丽的辞藻,给出最“诚恳”的赞美。
务必要把方一凡捧杀到云端,让他下不来台。
这才是对这个腹黑家伙最好的报复。
然而,他们很快就发现,事情的发展,和他们精心编写的剧本,好像有那么一点点,不,是有亿点点偏差。
方一凡并没有像他们预想的那样,立刻冲进厨房,在一阵手忙脚乱的兵荒马乱中开启他的“黑暗料理”之旅。
他没有。
他只是站在院子中央,环视了一圈。
那一刻,他整个人的气场都变了。
如果说刚才的他,还是一条被浪拍在沙滩上,只想躺平的咸鱼。
那么现在,他就是一位即将指挥一场关键战役的将军,正在巡视自己的战场和军备。
他的第一站,是墙角节目组准备的那些新鲜食材。
他走到那个巨大的水盆前。
盆里,一条接近半米长的鲈鱼正在悠闲地摆动着尾巴,水波荡漾,鳞片在冬日的阳光下反射出清亮的光。
方一凡没有说话,只是蹲下身,眼神专注地打量着。
那目光,不像是在看一种食材,更像是在审视一位值得尊敬的对手。
他的脑海中,一道只有他能看见的,泛着淡蓝色微光的数据面板无声地浮现。
【食材:野生鲈鱼,新鲜度98%。】
【状态分析:鱼鳃鲜红,呈流动性,非凝固暗色。鱼身富有弹性,按压后迅速回弹。肉质极佳,蒜瓣肉成型完美。】
【最佳烹饪方式:清蒸。】
【推荐调味配比:葱姜去腥,用量需精准至克。蒸鱼豉油提鲜,入锅时机为出锅后三秒内……】
系统面板一闪而过。
方一凡伸出手指,在盆沿轻轻一敲。
鲈鱼受惊,猛地一甩尾,溅起的水花打湿了他的手背,冰凉。
他没在意,站起身,又拎起旁边案板上的一块五花肉。
那块肉红白分明,层次感极强,一看就是上品。
他的手指在肉皮上轻轻按了按,感受着那份紧实和油脂的触感。
【食材:本地黑猪五花-肋排相连部,肥瘦比例7:3,极品。】
【推荐烹饪方式:红烧。】
【关键步骤:炒糖色。需用冰糖,小火慢熬至琥珀色转枣红色瞬间,下入肉块。火候早一分则甜,晚一分则苦……】
方一凡的心中,一张庞大而精密的食谱网络,瞬间构建完成。
每一道菜的工序,每一个步骤的时间,每一种调料的配比,都清晰地镌刻在他的脑海里。
他转过身。
那一刻,院子里所有人的目光都聚焦在他身上。
只见他嘴角那抹无奈的笑意已经消失不见,取而代之的是一种沉稳的,不容置疑的平静。
他开口了,声音不大,却清晰地传到每个人耳朵里。
“王指导。”
第一个被点名的是刚才起哄最凶的王鸣。
王鸣正咧着嘴看热闹,闻言一愣,下意识地应道:“啊?咋了老方?”
“你力气大。”方一凡的目光落在那块带骨的猪后腿上,“这块猪骨头,劳烦你剁成小块,拳头大小,均匀一点。咱们晚上炖个莲藕排骨汤。”
王鸣脸上的笑容僵住了。
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