第305章 来我梦里 （1 / 2）

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林清玄跟老妈出门买了菜。

吃啥呢？

吃最爱的红烧肉。

林燕的一手黄酒慢烹红烧肉可是一绝。

吃了一次就还想吃。

红烧肉配料买齐了，再整点啥呢。

林清玄推着购物车，跟在老妈身后。

林燕扭头询问道。

“再吃点什么？”

他一脸调皮样。

“我都行哇，你弄的，都下饭。”

林燕也不知道买点啥了。

“快点，你再想一个。”

林清玄挠着头...

“那啥...吃个回锅肉？”

好家伙，弄得都是很麻烦的菜。

红烧肉得慢烹，回锅肉步骤也麻烦。

不过嘛，她也是许久没弄菜了。

弄一次也无妨。

“好。”

两人买完菜，外面差不多也要天黑了。

林清玄想着给白檬打个电话。

“嘟...”

“喂～怎么啦。”

“你回家没有哇？天都黑了。”

“快到家门口啦。”

“嗦嘎。”

“你在干嘛呢。”

“才跟老妈买菜回家呢，今天老妈下厨。”

“哇？我还没吃过阿姨做的菜呢。”

“等你来，老妈说亲自下厨。”

“好呀。”

“那我先回家哦，一会说。”

“好～”

电话挂断。

林清玄拎着菜跟着老妈回家了。

回到家。

“要我搭把手不？”

“你？越帮越乱，给你媳妇织围巾去。”

“小看我的厨艺？我可不是从前的我了！”

林清玄不屑一笑。

“哦？会做什么菜？”

“额...”

他沉思着。

“炖排骨。”

林燕皱着眉头。

“很难吗？”

“那...农家小炒肉。”

“也简单呀。”

“好好好！你做你做！”

林清玄没话说了，一屁股直接坐在沙发上。

老妈抿嘴一笑。

投入到厨房里去。

开始了大厨的工作。

上好的五花肉清洗一遍，磨去皮上被烧过的黑灰。

先焯水。

接下来就是各种的大料，先备在一旁。

一会要用。

焯水过后。

讲五花肉切块，不大不小，刚刚好的那种～

然后就开始热锅，放一点点油。

不用太多，一点就好。

因为是五花肉，煎一会就会出油脂的。

翻炒一会。

不用太久，紧接着就是将肉拿出放盘里装着。

随后放点生姜翻炒，随即将五花肉一股脑的放进去。

ok！

接下来就小火翻炒就行，只要滋滋冒响了。

就可以下冰糖了。

冰糖的分量得控制住，不然啊...就会变得很苦。

炒出糖色...就可以放酒了。

超市随便买的一瓶黄酒，直接淹没肥美的五花肉。

先不急着盖锅盖！

得先等它煮开！

煮开之后，调至小火，就可以盖上锅盖了。

估计...得等个40-45分钟。

这个时候呢，就可以去弄另一道菜了。

另一边。

白檬也回到了家中。

“外婆～”

她朝着客厅喊道。

可没人回应她。

“还没回来呀。”

还有外公，这从早上就开始出去溜达了。

现在也没在家。

在小区凉亭也没见人。

这老两口...跑哪去了哟。

她将手里的面包糕点放在茶几上。

准备给外婆打个电话。

电话还没拨出去呢。

“咔...”

外门就被打开了。