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羊、羊毛、羊皮子(延伸至各种皮毛)、羊奶(以及用羊奶制成的各种吃食)。

对了,还有一些土地可以改变它们的酸碱度,让那些土地重新能种上庄稼。

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秦晋华他们包下来的一片草地离安定县城不算太远,水荣骑马花了半日便到了。

“秦掌柜在此处吗?”

“回差爷,我家掌柜还未回来。”

“秦掌柜什么时候会回来?”

“这,小的也不清楚。老爷虽然不在,但三公子在,要不小的把三公子叫来和差爷说?”

“嗯。”水荣微愣,他没想到秦晋华竟然不在此处。

“三公子,外头来了一个差爷说要见老爷,可老爷不在,不知公子可要见一见?”

“差爷?见,怎么能不见?!”

秦老三赶紧理了理身上的衣裳,往外走去。

“在下秦湖见过差爷。”

水荣回礼,问道:“秦湖,不知令尊什么时候会回安定县?”

“回差爷,家父在府城处理事务,得过了十五才能回来。”

“此时,莫掌柜在西平县吗?”

“莫叔与家父同在府城,安定县的牧场、西平县的牧场暂时都是在下和莫兄管着。”

“既是这样,你先随我去一趟杜府见一见知府大人。”

秦湖的心在听到要见知府大人时,不受控制地猛跳了几下。

“见,见知府大人?!”

“是,知府大人有要事寻秦掌柜和莫掌柜,然而,他们此时都在府城,一来一回耽搁的时间太久。

不如你先随我去杜府回命,看看知府大人有什么吩咐。”

“是,差爷。”

秦湖跟在老爹秦晋华身边历练了一年多,待人接物各方面简直有了质的提升。

“大人,秦掌柜和莫掌柜回府城处理事务,要过了十五才动身回安定县。

现在管着两地牧场的人是秦掌柜的三儿子秦湖,以及莫掌柜的大儿子莫羽。

属下怕耽搁大人的事,所以将秦湖唤了来,大人可要现在见一见他?”

“把秦湖请进来。”

秦湖看着坐着张泽,赶紧行礼道:“小子秦湖见过知府大人。”

“不必多礼,坐下说。”

“你暂管着安定牧场的事务,本官有一些事想要问一问你,你把你知道的告诉本官即可。”

“是,小子定老实作答。”

“牧场里大概会雇多少短工?”

“回大人,现在天气寒冷,羊卖出去不少,牧场便只剩下了二十几人,其中有十几个是秦府的下人。

春、夏、秋三季会雇几十人负责放牧、还会雇几十个人专门剪羊毛,整个牧场最热闹的时候足有上百号人干活。”

一百来号人听着很多,实际上并不多,难怪还是有不少的安定县百姓背井离乡。

“在家里养不活家人,甚至连自己都要饿死,不得不往外走讨生活。”杜御的话在张泽脑中回响。

张泽接着问道:“西平牧场那边的情况和安定牧场差不多?”

秦湖认真道:“两个牧场雇的人手差不多,雇太多人手了,成本太大赚不了钱,还会亏本。”