第1280章 再次选人 (2 / 2)
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张清彤平静的注视着下首的男人,带着不容置疑地语气道:“我会在他们闹事时,就将五人全部请出去。”
“这样么,小人受教了,告辞。”
钟滢儿眼中的震惊不比方才的男人少,她方才听得很认真,那个男人答得很妥当,没想到张小姐会这么做。
她十分好奇为何要这么做,但是现在不是请教的时候。
“见过两位主家,小人魏安从告示上听闻两位主家准备开一间奶茶铺子,小人没有别的本事,却有些拙见,不知能否说给二位听?”
云心柔神色如常道:“魏安,你直抒己见即可。”
魏安缓缓道:“安定县境内的奶茶都是咸的,自有一股奶香味儿,但是,盐不便宜,我们是开铺子的,为的是赚银钱。
成本太高,最后咸奶茶的定价就低不了。但,咸奶茶的定价太高,愿意掏钱的人不会太多。
与吃食铺子而言,最重要的是吸引客人,让更多的客人成为回头客。
所以,小人就琢磨着若是能用更便宜些食材与羊奶一起熬煮能不能做成既有奶香味,又价格便宜些的饮品来。”
张清彤、云心柔听了魏安的话,眼中闪过一丝欣赏。
“哦,你觉得用什么代替盐?”
“得先想法子去除新鲜羊奶中的腥气,然后加入红豆、芸豆等,红豆、芸豆的价格比盐要便宜很多,而且它们本身带有甜味。
将红豆、芸豆与去了腥味的羊奶熬煮在一起,一定带了一丝丝甜味,如此,喜好甜食的人定不会错过。
即使买红豆奶茶、芸豆奶茶的人比咸奶茶的人少,却也能分担部分咸奶茶的成本。”
“魏安,你前两日没有来县衙?”
魏安挠了挠头颇为不好意思道:“是啊,小人所在的村子离县城有些远,走路得一日半的功夫。
小人听闻消息有些迟,紧赶慢赶从村里赶来,还差点儿没赶上。好在,最后还是赶上了。”
张清彤与云心柔对视一眼,“你先站到旁边。”
魏安脸上扬起开心的笑容,站在了云心柔左手边的空地上。
魏安说的话,就像是一滴水,滴在了钟滢儿的脑中。
钟滢儿仿佛开了窍,她现在总算明白那日云夫人、张小姐为何没有留下自己。
自己只会熬煮咸奶茶,那点儿微末的技艺哪里比得上专门的厨子,更比不过常年熬煮奶茶的人,甚至也比不过魏安。
魏安虽不擅长熬煮咸奶茶,但是,他方才说的,自己从未想过。
钟滢儿从云夫人和张小姐眼中看到了她们对魏安的欣赏,可见魏安方才说的想法入了两位主家的眼。
在钟滢儿愣神沉思的时候,夏洄端着两碗热乎的奶茶走了进来。
“两位主家请尝尝,这是小人刚做好的咸奶茶。”
张清彤、云心柔各自舀了一勺放入嘴里,仔细品味。
“我似乎尝出了一丝生姜的味道,夏洄,你在这咸奶茶里放了姜末?”
夏洄点头,回道:“回主家,小人确实在熬煮奶茶时放了些许生姜水用来去除新鲜羊奶的膻味儿。”